Historique

Le Domaine de Greybin, c'est d'abord l'histoire d'une équipe soudée qui travaille ensemble depuis de nombreuses années. L'évolution de l'entreprise a été constante depuis trente ans. C'est à la suite d'un incendie accidentel qui a détruit tous les bâtiments ruraux en 1970 que le domaine s'est établi au lieu dit Greybin, situé en périphérie du petit village de Molondin.

La transition d'une agriculture suisse dirigée par l'Etat vers une agriculture de marché étant prévisible depuis de nombreuses années déjà, il était évident que la stucture traditionnelle de l'exploitation de l'époque ne permettrait pas à long terme la survie de plusieurs familles. Les aptitudes commerciales de la jeune génération étant indiscutables, nous avons mis à profit les nouvelles approches tout en préservant un secteur agricole devenu certes fragile, mais néanmoins efficace et indispensable dans la politique de l'entreprise.

En 1996, le Domaine de Greybin est devenue une société en nom collectif, à la tête de laquelle on trouvait Victor Fankhauser, responsable du développement des produits à base de framboise, Eliane Fankhauser qui gère le magasin et les chambres d'hôtes, Stéphane Fankhauser, commerçant dans l'âme et dans les faits ainsi que Rachel Perret-Soltermann qui s'occupe de la gestion du domaine agricole. Le nombre de collaborateurs fixes et temporaires varie de 5 à 30 au rythme des saisons et des récoltes.

Aujourd'hui l'entreprise est structurée en trois sociétés:

• La Fankhauser et Cie qui cultive les terres agricoles et qui produit avant tout de la pomme de terre.

• La Greybin SA qui s'occupe de la commercialisation des pommes de terre.

• La Greybin Distribution Sàrl qui fabrique et vend les produits à base de framboise.